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從小時候起，我就喜歡吃麻花。不僅因為它是東北地區很受歡迎的一種油炸食品，香甜酥軟，絕對好吃，更因為小小的麻花，珍藏著我童年的記憶，飄散著一生眷戀的親情味道，蘊藏著不離不棄、相守相惜的愛情香甜。如今，每每逛街，看到那魂牽夢繞的麻花，便會買上幾根大快朵頤,齒頰留香，心滿意足。在我的內心深處，咀嚼的仿佛不是麻花，而是童年的美好，親情的溫暖，愛情的甜蜜。? ? ? ? ? ? ? ?? 童年最深的眷戀 童年，天很藍，水很清，小河中魚兒成群；晚上，天空繁星點點，稻田里蛙聲陣陣、此起彼伏。抓魚、活泥球、掏鳥蛋、打彈弓，在場院無憂無慮的嬉鬧追逐，歡聲笑語。美中不足的是物質匱乏、生活貧困。高粱米飯、大碴粥、玉米面餅子是家常便飯，能吃飽就是幸福。平常難得吃到葷腥，只有等過年殺年豬，才能甩開腮幫子大吃幾天。除此之外，只有村里有人家辦喜事，擺流水席，才可以大飽口福。一家花上一兩塊錢，去好幾個人吃席，更有過分的甚至全家抬。雞鴨魚肉自不必說，印象最深最難忘的是麻花湯。熱湯中放幾小段麻花，放少許鹽，撒上蔥花。喝口湯，鮮香入口，直擊味蕾。嚼一口麻花，香甜軟糯，回味悠長。簡直是人間極品，至臻美味！這是我與麻花的初相識，相攜相伴幾十載，始終視它如初戀，不離不棄，不死不休。 親情溫暖的味道 我一生最敬重的人就是奶奶。奶奶三十多歲守寡，靠著柔弱不屈的肩膀，養育長大了父親和兩個姑姑。奶奶是一個干凈、要強、能干的小老太太，幫助父母照顧三個孫子三個孫女，操持家務，養雞養鴨養豬，小日子不算富裕，卻也充滿溫馨快樂。奶奶有點重男輕女，不是說對孫女不好，而是對孫子更加上心看重。奶奶有個聚寶盆，就是一直掛在墻上的絡子。里面放的全是親戚逢年過節送的槽子糕、爐果、核桃酥，還有我心心念念的大麻花。這些美味，奶奶總是舍不得吃，時常拿給在外奔波勞碌回來的父親吃些。過去人更加注重敬老愛老，送給老人家的好吃的，是輪不到小孩子惦記的，我們這些孩子只能眼巴巴看著，悄悄地流口水。趁其他孩子不在跟前，奶奶取下她的絡子，揪下一大段麻花塞到我手里說“老孫子，快拿去吃，別讓他們看見！”我欣喜的接過，謝了一聲奶奶，就一溜煙跑到僻靜處吃我的大麻花。大麻花外表金燦，內里柔軟，細細咀嚼，慢慢品味，香溢唇齒，余味悠長，讓味蕾，赴一場期盼已久的盛宴之約，仿佛麻花才是人世間最美的美味。每念及麻花，便想起奶奶，想起奶奶給的麻花的味道，那是親情的味道，溫暖的味道。 愛情溫馨的甜蜜 九十年代初，入職水電一局，開啟了掙錢養家的職業生涯。第二年與相戀兩年的妻子結婚了。由于兩地分居，開始托人找關系給妻子調轉。四處奔走，拖累父母，花光了積蓄，終于把妻子調到了身邊團圓了。第三年女兒出生了。因為沒分到房子，妻子一股火沒奶水了。給女兒喂奶粉，使本就拮據的家境雪上加霜。每每看到市場上只賣兩毛五一根的大麻花便心癢難耐，狠狠心買了一根。樂顛顛的跑回家和妻子一起分享。妻子說“你喜歡你吃吧！”“我不喜歡吃麻花。”當年好傻，信以為真。推讓幾次妻子不吃后，便甩開腮幫子大快朵頤的吃掉了心儀的大麻花。多年后，日子漸漸的好起來。妻子才對我說：“其實我也喜歡吃麻花。”我當時怔住了，進而紅了眼眶。生活中，我們時常買麻花，也時常念叨起當年的往事，唏噓不已，心里滿是感動，滿是甜蜜。 蘇東坡的《寒具》詩云：“纖手搓成玉數尋，碧油剪出嫩黃深。夜來春暖無輕重，壓扁佳人纏臂金。”道盡了對麻花的喜愛之情！不經意間切中我的麻花情結！一生有你，別無他求！ |
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